教您--察“颜”观“色”来喝茶
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教您--察“颜”观“色”来喝茶

(注:润岩茶寿大红袍金丝楠木款)


当您在购物时,总是精挑细选,慢慢斟酌,目的是想买到最好的产品。对于茶叶的挑选,也是同样道理,力求找到色、香、味俱全的顶级茶叶。

       

茶叶种类繁多,其品质特征也各不相同。润岩茶寿创始人郑德成先生总结了挑选茶叶的门道就是从色、香、味 三个方面加以鉴别。
   

色,包括外观的色泽和汤色。新茶外观紧结、重实、干度足、色泽新鲜,高档岩茶如润岩茶寿大红袍外观呈沉红色,有厚重之感,而陈茶则松散暗软。选购茶叶时,外观颜色以纯而润泽为好,杂而暗为次。

(注:润岩茶寿创始人郑德成先生出席胡润百富榜庆典,与茶艺师合影)


香,质量好的茶叶一般都香味纯正,沁人心脾。若茶叶香味淡薄或无香味,甚至有异味,肯定不是好茶。润岩茶寿大红袍茶香浓郁、有醇厚之感,如果没有这种香气,其质量多半有问题。


味,指茶水的滋味。品味润岩茶寿大红袍时,很好入口,没有丝毫的青涩感,含在口里,还能感受到一丝的甘甜,浓郁又悠远的茶香将您带入一个春意盎然的茶园,此时你能想象到一幅这样的画面,在润岩茶寿生态茶园里,茶农们在采摘着鲜嫩的茶叶,他们将中华几千年的茶文化淋漓尽致地展现出来,此时你会觉得口里又多了一份青茶的味道。

您学会品鉴润岩茶寿大红袍了吗?